いちじくのケーキ
いちじくのケーキ
２００ｃｃの計量カップがあれば計りいらずです。
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・小さじ１
いちじく・・・・・・・・・・・・・・・・・6個
ヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ
植物油・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ（１００ｃｃ）
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
作り方
１：卵をボウルに割り入れ溶きほぐす。
２：ヨーグルトと植物油も入れて混ぜる。
３：薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。
４：いちじくを輪切りにしておく。
５：型に生地を半分入れ、イチジクの半分を並べる。
６：残りの生地をいれ、その後いちじくを並べて180℃に予熱したオーブン40分焼く。