簡単シュー皮
簡単シュー皮
本当に簡単です。あっという間に出来上がってしまうので先にオーブンの予熱をしておきましょう。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個
生クリーム・・・・・・・・・・・・１０ｇ
作り方
１：オーブンを220℃に予熱しておく。
２：型に油を薄く塗って粉を振っておく（分量外）粉はお好みの物でＯＫです。
３：予熱が完了したら材料を瓶に入れて20～30秒振る。
４：３の卵液を型の高さ1/3程度に入れていき220℃のオーブンで15分焼く。
５：粗熱が取れてから型から外しましょう。
ポイント
金属製の型をオススメします！シリコンなどの金属以外の型ではふくらみが足りない場合が多いです。
金属の型でも浅い方が成功率ＵＰします。