カステラ
カステラ
焼き型は金属製の物より紙箱の方がじっくり火が通って、しっとり出来上がりますよ。お菓子の紙箱にクッキングシートを敷いて使うのがオススメです。
材料
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・５ｇ
ハチミツ・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
作り方
１：卵を入れてつまようじが立つまで泡立てる。
２：ハチミツ、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜる。
３：強力粉と片栗粉をふるってゴムベラでよく混ぜる。
４：型に入れて160℃に予熱したオーブンで1時間焼く。