炊飯器で簡単スープ

炊飯器で簡単スープ

下ごしらえが終わったら、あとは炊飯器にお任せです。

 

材料

スペアリブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g

大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・35g

人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g

白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g

丸麦・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300cc

 

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらスペアリブを入れて2分下茹でする。
  2. 野菜をサイコロ状に切る。
  3. 炊飯器に下茹でしたスペアリブ、野菜、水、丸麦を入れて早炊きモードで炊く。

 

ポイント

スペアリブを使う事によって、美味しい豚骨スープがとれますよ。食べさせる前に、骨は取り除いて下さいね。