おせち

筑前煮

鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ

ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ

蓮根・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ

金時人参・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ

干 ...

伊達巻

熱いうちに巻くのがやや大変ですが、頑張って下さいね。

材料のだし汁はこちらで簡単に用意できます。

材料

卵・・・・・・・・・・・・・・・・３個

白身の魚の刺身・・・・・・・・・・８０ｇ

磯部風スコッチエッグ

ウズラの卵を使った小さいスコッチエッグです。

 

材料

鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

ウズラの卵・・・・・・・・・・・・・３つ

パン粉・・・・ ...

紅白ナムル

紅白なますといきたい所ですが、犬はお酢を苦手とする事が多いので、ナムルにしましょう。

 

 

材料

金時人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ

大根 ...

田作り

人間用の田作りはお砂糖たっぷりですが、犬用は電子レンジで簡単に作っていきましょう。

 

 

材料

ごまめ・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ

オリーブオイル・ ...

黒米ごはん

古代米の黒米を使用します。黒米の色はアントシアニンです。

 

 

材料

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1合

黒米・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ...

3色茶巾絞り

普通の茶巾絞りでもいいですが、3色にする事によって華やかさＵＰです。

 

 

材料

さつま芋・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ

紫芋・・・・・・・・・ ...

深紅のたい焼き

ビーツを使って赤い色を出します。おめでたい赤の色がお祝い事にピッタリだと思いませんか？

ビーツは水煮のものが最近では野菜コーナーにひっそりと置いてあることがあります。缶詰の方が手に入りやすいでが、酢漬けになっ ...