ヴィスキュイ・ド・サヴォア
こじゃれた名前ですが、14世紀からあるケーキです。本来は入れませんが、レモンの果汁を入れたさわやかなケーキです。クグロフ型を使って焼くととてもおしゃれですよ。
材料
薄力粉 ...
いちごシフォン
生のいちごをピューレ状にして使いますよ。
材料
いちご ・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
卵 ・・・・・・・・・・・・・・・４個
薄力粉・・・・・・・・・・・ ...
ジャーマンポテト
人はジャーマンポテトにウィンナーやベーコンですが、犬と一緒に食べるなら鶏ムネ肉で代用です。
材料
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・中2個
パ ...
ベーグル
ベーグル意外と簡単につくれますよ。
材料
強力粉・・・・・・・・・・・・２５０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ１
イースト・・・・・ ...
犬用マヨネーズ（ラード版）
サラダ油版の普通のマヨネーズはコチラ
材料
卵黄・・・・・・・・・・・・1個
酢・・・・・・・・・・・・・大さじ２
ラード・・・・・・・・・・・１５ ...
犬用マヨネーズ
人間用のマヨネーズは塩、コショウなどが入っていますので自分で作ってみませんか？
材料
卵黄・・・・・・・・・・・・・・1個分
酢・・・・・・・・・ ...
ぶりスープ
出世魚のぶり。お正月には福岡ではよく食べるの、その時にちょっとおすそ分け。
材料
ぶり・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
野菜・・・・・・・・ ...
カステラ
焼き型は金属製の物より紙箱の方がじっくり火が通って、しっとり出来上がりますよ。お菓子の紙箱にクッキングシートを敷いて使うのがオススメです。
材料
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・１０ ...
わかめごはん
学校給食に出てきていたわかめごはんをイメージして作りました。
材料
米・・・・・・・・・・・・・・・2合
料理酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・ ...
キャロブクッキー
バレンタインにピッタリなクッキーです。
材料
バター・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
キャロブ・・・・・・ ...