ボーンブロス

野菜入りボーンブロス

電子レンジで作るボーンブロスの応用編です。 これで作れば具入りも簡単に作れちゃいます。

暑い季節は火を使いたくない！そんな時は電子レンジでお手軽調理いかがですか？

材料

鶏ガラ・・・・・・・・ ...

炊飯器で簡単スープ

下ごしらえが終わったら、あとは炊飯器にお任せです。

 

材料

スペアリブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ...

手羽先とキヌアのスープ

食べさせる前に骨は取り除いて下さいね。

 

 

材料

手羽先・・・・・・・・・・・・・・・・・4本

大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ ...

牛骨スープ

牛の骨でとるスープです。完成したら骨の周りについているお肉を取ってスープの具にして下さい。骨周りのお肉はコラーゲンたっぷりのプルプルお肉達です。

 

材料

牛骨・・・・・・・・・・・・・・・・ ...

さつま芋のポタージュ

水で煮てもいいですが、鶏ガラでとったスープだとなお美味しいですよ。

 

 

材料

さつま芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ

水（鶏ガラス ...

牛テールスープ

牛テールスープはとても美味しいです。スープを取る前に表面にサッと焼き色を付けるのがコツです。

 

 

材料

牛テール・・・・・・・・・・・・・・・３００ｇ

わかめスープ

ボーンブロスのアレンジレシピです。

人間用のスープの素は塩分も多いし、ねぎのエキスが入っている可能性が高いので使用しません。鶏ガラからスープをとって作ります。今回は鍋でスープを作りますが、電子レンジで簡単ボーン ...