手作りごはん

黒豆黒米ごはん

アントシアニンたっぷりのごはんです。炊きあがりの色が美しいですよ。

材料

黒豆・・・・・・・・・・50g

熱湯・・・・・・・・・・125cc

黒米・・・・・・・・・・大さじ1

10月はカボチャ丸ごと味わい尽くす！ハロウィン。

開催日時：10月27日（土）

午前の部10:30～12:30（満員御礼）

午後の部14:00～16:00(満員御礼)

開催場所：福岡県福岡市城南区神松 ...

秋鮭とほうれん草のキッシュ

色鮮やかなキッシュです。タルト生地はフードプロセッサーで簡単にできますよ。

材料

〈生地〉

米粉・・・・・・・・・・・・・・100g

オリーブオイル・・・・・・・・・40g

9月のお教室のテーマは秋

開催日時：9月２2日（土）

午前の部10:30～12:30（満員御礼）キャンセルが出ましたので残り1席

午後の部14:00～16:00(残り1席)

開催場所：福岡県福岡市城南 ...

本日7月28日は愛犬のための料理教室３回目でした。お暑い中お集まり頂けたこと感謝します。

さてさて、３回目のメニューは

薬膳風ドライカレー

圧力鍋で簡単豆ご飯

目から鱗！？お菓子の空き箱 ...

野菜入りボーンブロス

電子レンジで作るボーンブロスの応用編です。 これで作れば具入りも簡単に作れちゃいます。

暑い季節は火を使いたくない！そんな時は電子レンジでお手軽調理いかがですか？

材料

鶏ガラ・・・・・・・・ ...

ハモのスープ

ハモのミンチが手に入ったらぜひ。

 

材料

ハモのミンチ・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ

豆苗・・・・・・・・・・ ...

グリーンサラダ

そのままでも十分美味しいですが、ヨーグルトソースをかけてもいいですよ。

 

 

材料

ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ

茹で卵・・・・・・・ ...