だし汁

野菜入りボーンブロス

電子レンジで作るボーンブロスの応用編です。 これで作れば具入りも簡単に作れちゃいます。

暑い季節は火を使いたくない！そんな時は電子レンジでお手軽調理いかがですか？

材料

鶏ガラ・・・・・・・・ ...

ほのかに甘い精進出汁

普通の精進出汁はこちら。切り干し大根を使う事によって甘味が出ます。

 

材料

干ししいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・３枚

昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・ ...

精進出汁

動物性の食品を使わな出汁です。香がとても良いです。普段作る手作り食の

風味付けとしても使えますし、もちろんフードにかけて食べさせてもＯＫですよ。

 

材料

干ししいたけ・・・・・・・ ...