ビーツマフィン
ビーツマフィン
ビーツの天然色素で真っ赤なマフィンはハートのケーキ型で焼くのがとても似あいます。
ビーツの下処理方法はコチラ
材料下処理したビーツ・・・・・・・・・・・７５ｇ
薄力粉・・・・・・・・・ ...
ビーツの下処理
ビーツの下処理
たい焼、ボルシチなどの赤い色はビーツです。日本でも9月頃に生の物が帰る所が増えました。ただ、あまりなじみのない野菜なので買ったはいいがどうしよう？と思われる方も多いので簡単な下処理方法をご紹介。
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深紅のたい焼
深紅のたい焼き
ビーツを使って赤い色を出します。おめでたい赤の色がお祝い事にピッタリだと思いませんか？
ビーツは水煮のものが最近では野菜コーナーにひっそりと置いてあることがあります。缶詰の方が手に入りやすいでが、酢漬けになっ ...