材料3つの人参プリン
材料3つの人参プリン
人参の甘さと香りがたまらないプリンです。
卵と牛乳でタンパク質をしっかり補給しつつ、人参のカロテンも摂取できるので硬いものを食べるのが難しくなった老犬や腸粘膜を強くしたい子など免疫力がUPが期待できる美味しいおやつですよ。
材料
人参・・・・・・・・・・250g
卵・・・・・・・・・・・2個
牛乳・・・・・・・・・・250cc
作り方
- 人参を良く洗い、皮ごと輪切りにして耐熱容器にいれふんわりとラップをして電子レンジ600wで5分加熱。
- 1をミキサーに入れ、牛乳を入れて撹拌。
- 卵を追加してさらに撹拌
- 滑らかにしたい場合はザルで3のプリン液をこす
- 耐熱容器にプリン液を流しいれ、天板にお湯を注ぎ160度に予熱したオーブンで30分蒸し焼きにする。
ポイント
牛乳は豆乳に変える事も可能です。
天板にプリン液の入った容器をのせる場合、下にふきんを敷くと滑りずらくなりますし、湯煎焼きをする今回のプリンの場合湯あたりが優しくなりスが出来にくくなりますよ。
飼い主さんはメープルシロップなどお好みのシロップをかけてお召し上がりください。
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