コブラー
コブラー
アメリカの美味しいデザートです。アツアツはあげられませんが、人肌程度になったら食べさせてあげて下さいね。中の果物がトロッとして美味しいですよ。
材料
お好みの果物・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
今回はネクタリン、洋ナシ、ラズベリーなどを使用。
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
自家製ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２３０ｃｃ
作り方
１：バターを電子レンジで90秒加熱して溶かしておく。
２：ボウルに溶かしたバター、牛乳、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。
３：耐熱容器に果物をざく切りにして入れる。
４：３に２の生地を回しいれ200℃に予熱したオーブンで30～35分焼く。