鮭ごはん

2018年1月5日

鮭ごはん

これが塩鮭だったら飼い主さんにはバッチリなのでしょうが、ここは愛犬の為に生鮭でお願いします。

 

 

材料

 

生鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ

乾燥わかめ・・・・・・・・・・・・・・小さじ２

昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・１０ｃｍ角1枚

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・2合

白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで

 

 

作り方

1. フライパンで鮭の表面に軽く焦げ目をつけておく。乾燥わかめは軽く砕いてから水で戻しておく。
2. 炊飯器に米を入れて2合の線より少し少なく水を入れ、鮭と昆布、水気を切ったわかめを入れて炊飯。
3. 炊きあがったら、一度鮭を取り出し、皮と骨を取り除いて炊飯器に戻し、白ごまと一緒に混ぜる。

ポイント

一旦鮭の表面に焼き目を付けておいた方が香ばしく仕上がって犬は喜びます。