秋野菜と鶏肉のポトフ
秋野菜と鶏肉のポトフ
秋野菜タップリのポトフです。
材料
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
さつま芋・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
かぶ・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
人参・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・５ｇ
白菜・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・２５０ｇ
作り方
１：パセリはみじん切りに。鶏モモ肉と残りの野菜は食べやすい大きさに切る。
２：鍋にパセリ以外の材料を入れて煮込む。
３：材料に火が通ったらみじん切りしたパセリを入れる。