自家製ココナッツバター
自家製ココナッツバター
ココナッツバターが売っていない！という方向けのレシピです。フレッシュココナツバターとココナッツウォーターが出来ます。
ココナッツミルクは中華食材コーナー近くに置いてある場合が多いですよ。
材料
ココナッツミルク缶・・・・・・・・・・・・・1缶
※漂白材、乳化剤の使われていない物（使われているとココナッツバターはできません）
作り方
１：ココナッツミルク缶を冷蔵庫で一晩冷やす。
２：缶を開けると固形と水分に分離しているので、固形部分を取り出す。
水分はココナツウォーターですので捨てずに使いましょうね。
ポイント
ココナッツバターを使ったレシピ（犬用チョコレート）はコチラ
ココナッツウォーターを使ったレシピ（スポーツドリンク）はコチラ
ビーガンバターとしても使用できます。