豆乳カスタードクリーム
豆乳カスタードクリーム
牛乳がダメな子には豆乳でカスタードを作るのが良いと思います。
シュークリームの中に詰めてもいいですし、粉薬を飲みやすくしたり、コングなどのおもちゃの中に塗って集中してもらったり色々使えます。
卵という栄養価の高い食品を使いますので、食事をとりにくくなった老犬の歯茎に塗って少しづつ食べてもらうのにも役立ちますよ。
牛乳を使ったカスタードの作り方はコチラ 電子レンジ版はコチラ
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
作り方
１：鍋にバター以外を入れてよく混ぜる。きれいに混ざったら中火にかける。
２：かき混ぜつつ加熱しい、フツフツと湧きあがったら火からおろしてバターを入れてよく混ぜる。
３：カスタードを皿に移してクリームの表面にラップを張り付けて冷ます。
ポイント
バターをココナッツオイルに変えるとまた違う風味が出て美味しいですよ。