野菜ロール
野菜ロール
豚肉で野菜を巻きます。中の野菜は事前に火を通しておくといいですよ。
材料
豚薄切り肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２０ｇ
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
作り方
１：人参、キャベツは千切りにして耐熱皿にのせて90秒レンジで加熱して汁気を切っておく。
２：ラップに薄切り肉を少し重なるように広げて並べ、１を真ん中に置いて太巻きの要領で巻く。ラプの両端を絞って上からもう1回ラップを巻き付ける。
３：耐熱皿にのせて、６００ｗのレンジで2分加熱。上下をひっくり返して1分加熱。豚肉に火が通っていれば完成。