ふわトロオムライス
ふわトロオムライス
チキンライスを作ったらやっぱりオムライス作りたくなりますよね？薄焼き卵のオムライスもいいですが特別な日はふわトロな卵のオムライスなんていかがですか？
材料
チキンライス・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
植物性油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
作り方
１：チキンライスを皿に盛り付けておく。
２：フライパンに油を入れて熱したら溶きほぐした卵を一気に入れる。
３：２０～30秒ほどフライパンをゆすりながら菜箸で卵を混ぜる。
４：火を止め１のチキンライスの上にフライパンから滑らせるようにして卵をのせる。
ポイント
小さなフライパンので作った方が成功率が上がります。直径１２～１５ｃｍがオススメです。
チキンライスの作り方はこちら