トウモロコシご飯

2017年11月7日

トウモロコシご飯

トウモロコシを丸ごと1本一緒に炊き込みます。

 

 

材料

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3合

トウモロコシ・・・・・・・・・・・・・・・・1本

昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５ｃｍ角1枚

 

 

作り方

１：米を洗う。

２：トウモロコシの皮を1枚だけ残して剥く。

３：水を3合の線まで入れ、米の上にトウモロコシ、昆布を乗せて炊く。

 

 

ポイント

皮を残しておくと、トウモロコシにご飯が付かず最後にほぐしやすいです。