馬モツおじや
馬モツおじや
馬のモツを使ったおじやです。馬のモツはとても臭いですが犬にとっては香しい香り。もし手に入ったらぜひ作ってみて下さい。
材料
馬モツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
麦ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
野菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
今回は人参、サツマイモ、イタリアンパセリ等 お好みで
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
太白ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
作り方
１：馬モツを食べやすい大きさに切る。
２：野菜も食べやすい大きさに切る。
３：鍋に水と馬モツ、野菜を入れて煮込む。
４：火が通ったら麦ごはんを入れてひと煮立ちさせる。
５：仕上げに太白ごま油を入れれば完成。
ポイント
馬モツはぬめりがあって切りにくいです。なので、冷凍し半解凍した状態で切るのが切りやすくてオススメです。