蓮根おろし揚げ
蓮根おろし揚げ
固い蓮根もすりおろせば食べやすくなります。いつも揚げ物を食べさせるのは絶対にダメ！ですが、時々なら愛犬の様子を見つつ食べさせて大丈夫ですよ。※沢山あげないで下さいね。
材料
蓮根・・・・・・・・・・・・・・・・・１節
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
作り方
１：蓮根は皮を剥いてすりおろす。
２：１に卵、片栗粉を入れてよく混ぜる。
３：フライパンに深さ１ｃｍ程度の油を入れて１７０℃程度の温度であげていく。
ポイント
あげる時はフライパン隙間があまりないようにすると油が少なくて済みます。
とても美味しいので愛犬に少しおすそ分けしてほとんどはポン酢を付けて飼い主さんでどうぞ。