黒米ごはん

2017年11月15日

黒米ごはん

古代米の黒米を使用します。黒米の色はアントシアニンです。

 

 

材料

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1合

黒米・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

 

 

作り方

１：米を洗う。

２：黒米を入れて炊く。

 

 

 

ポイント

鍋で炊く場合は浸水時間を1時間ほど取るとよいですよ。