タルトタタン風ケーキ

煮りんごを乗せたケーキです。リンゴは皮つきのままフライパンでソテーするとほんのりピンク色のリンゴで可愛いです。
材料
りんご・・・・・・・・・・・・・・・・1個
バタ ...
エンゼルケーキ

エンゼル型を使って焼いたケーキです。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
★ココナッツオイル・・ ...
ふわふわ人参ケーキ

米粉を使ったふわふわケーキです。小麦粉不使用です。
材料
人参・・・・・・・・・・・・・・・・140g
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・200g
自家製 ...
はったい粉と米粉のケーキ

混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。ほんのり甘くて、香ばしい素朴な味わいです。
材料
はったい粉・・・・・・・・・・・・・・50g
米粉・・・・・・・・・・・・・・・ ...
レモンケーキ

国産のレモンが手に入ったらぜひ!ゆずなどでも代用はできますよ。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
オリーブオイル・・・・・・・・・・・30g
レモン ...
おからケーキ

お肉が一切ダメ、小麦粉もちょっと、、、というお家の為のケーキです。
材料
<ケーキ>
生おから・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
栗のケーキ

栗がゴロゴロ入ったケーキです。甘栗でも代用できますよ。
栗の下処理方法はコチラ
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
卵・ ...
人参の米粉ケーキ
米粉のケーキですが、フワフワにできますよ。
材料
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・140g
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
自家製ベーキ ...
ビスキュイ・ド・サヴォア

クグロフ型を使って焼くと焼き菓子がオシャレに見えますよ。
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・90g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・90g
グルテンフリー バレンタインケーキ

ガーと混ぜるだけ、お菓子作りに必要とされる繊細な工程はありませんよ。
材料
生おから・・・・・・・・・・・・・・・・・100g