タルトタタン風ケーキ
煮りんごを乗せたケーキです。リンゴは皮つきのままフライパンでソテーするとほんのりピンク色のリンゴで可愛いです。
材料
りんご・・・・・・・・・・・・・・・・1個
バタ ...
エンゼルケーキ
エンゼル型を使って焼いたケーキです。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
★ココナッツオイル・・ ...
ふわふわ人参ケーキ
米粉を使ったふわふわケーキです。小麦粉不使用です。
材料
人参・・・・・・・・・・・・・・・・１４０ｇ
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
ベーキ ...
はったい粉と米粉のケーキ
混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。ほんのり甘くて、香ばしい素朴な味わいです。
材料
はったい粉・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
米粉・・・・・・・・・・・・ ...
いちじくのケーキ
２００ｃｃの計量カップがあれば計りいらずです。
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・小さじ１
...
レモンケーキ
国産のレモンが手に入ったらぜひ！ゆずなどでも代用はできますよ。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
オリーブオイル・・・・・・・・・・・３０ｇ
レモン ...
おからケーキ
お肉が一切ダメ、小麦粉もちょっと、、、というお家の為のケーキです。
材料
＜ケーキ＞
生おから・・・・・・・・・・・・・・・・・・３００ｇ
栗のケーキ
栗がゴロゴロ入ったケーキです。甘栗でも代用できますよ。
栗の下処理方法はコチラ
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
卵・ ...
人参の米粉ケーキ
米粉のケーキですが、フワフワにできますよ。
材料
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・１４０ｇ
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
ベーキングパ ...
ビスキュイ・ド・サヴォア
クグロフ型を使って焼くと焼き菓子がオシャレに見えますよ。
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・９０ｇ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・９０ｇ