はったい粉と米粉のケーキ
はったい粉と米粉のケーキ
混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。ほんのり甘くて、香ばしい素朴な味わいです。
材料
はったい粉・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
植物油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｃｃ
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・・小さじ1
作り方
１：ボウルに水と植物油、卵を入れて混ぜる。
２：はったい粉、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
３：型に入れ180℃に予熱したオーブンで25分～３０分焼く。