はったい粉と米粉のケーキ

はったい粉と米粉のケーキ

混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。ほんのり甘くて、香ばしい素朴な味わいです。

 

材料

はったい粉・・・・・・・・・・・・・・・・・50g

米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc

植物油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc

ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・・小さじ1

 

 

作り方

1:ボウルに水と植物油、卵を入れて混ぜる。

2:はったい粉、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

3:型に入れ180℃に予熱したオーブンで25分~30分焼く。