甘酒パン
パンに使う水分の一部を甘酒に置き換えます。甘酒パワーで２次発酵しなくていいし、冷めてもフワフワの美味しいパンが出来上がります。
材料
甘酒・・・・・・・・・・・・・ ...
オートミールクッキー
ボウルとスプーンで簡単に作れるクッキーです。手があまり汚れませんよ。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
オートミール・・・・・ ...
冷めてもフワフワ ヨーグルト蒸しパン
ヨーグルトを入れる事によって冷めてもフワフワの蒸しパンが完成します。
材料
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・７５ｇ
自家製ベーキングパウダ ...
メープルクッキー
お気に入りのクッキー型で型抜きどうぞ。
材料
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
キウイのヨーグルトポムポム
混ぜるだけの簡単なケーキです。
材料
熟しバナナ・・・・・・・・・・・・・・・１本
キウイ・・・・・・・・・・・・・・・・・３個
手作りササミジャーキー
市販のササミジャーキーお手頃価格は鶏肉が国産ではない場合も。ササミそのものの形をしているからササミしか使ってないと思い込んでいませんか？以外に色を良くするための発色料などが使われていたりします。下ごしらえに手間が ...
エッグタルト
タルト生地からちょっと手間をかけて作ります。ただし、タルトを別で焼くことはありませんよ。
材料
＜生地＞
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・１２０ｇ
低糖質ガトーインビジブル
生地に小麦粉は使わないタイプのガトーインビジブルです。切った時の断面がきれいになるように意識して野菜を配置していきましょうね。
材料
卵・・・・・・ ...
チョコ風シフォンケーキ
キャロブの粉を使ってチョコ風のシフォンケーキを作ります。実はシフォンケーキは私、三苫の得意なオヤツなんです。
材料
薄力粉 ・・・・・・・・・・・・５ ...
腎臓病の子にも！捏ねない炭パン
炭パン
腎臓が悪くなると処方されることのある炭。実は自然食品店に「食用炭」が売っています。それを使って、パン焼いてみませんか？
材料
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・ ...