マドレーヌ
マドレーヌ
お家にあるもので簡単に作りましょ。ちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ハチミツ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・あれば小さじ１
作り方
１：卵とハチミツをよく混ぜる。
２：薄力粉をふるってさっくり混ぜる。
３：サラダ油を数回に分けて入れ混ぜる。レモン汁を入れる時はこの時に。
４：できれば1時間生地を寝かせる。
５：型に生地を入れて180℃に予熱したオーブンで17分焼く。
ポイント
生地を寝かせるという時間がない、と言う時は省いても大丈夫です。