マドレーヌ

マドレーヌ

お家にあるもので簡単に作りましょ。ちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。

 

材料

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

ハチミツ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g

ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・小さじ1

サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・100g

レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・あれば小さじ1

 

 

作り方

1:卵とハチミツをよく混ぜる。

2:薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるってさっくり混ぜる。

3:サラダ油を数回に分けて入れ混ぜる。レモン汁を入れる時はこの時に。

4:できれば1時間生地を寝かせる。

5:型に生地を入れて180℃に予熱したオーブンで17分焼く。

 

ポイント

生地を寝かせるという時間がない、と言う時は省いても大丈夫です。