納豆チャーハン
納豆チャーハン
ネバネバの納豆は炒めると少しおさまりますよ。
材料
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・100g
納豆・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
野菜・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
今回は大根葉、人参、イタリアンパセリ、舞茸など
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
作り方
1:野菜はみじん切りにしておく。
2:ボウルに卵とごはんを入れてしっかり混ぜ合わせておく。
3:フライパンにゴマ油をしいて、野菜を入れて軽く炒める。
4:2と納豆を入れて、炒める。
ポイント
先に卵とごはんを絡めておくときれいなぱらぱらチャーハンができますよ。
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