紫芋スコーン
紫芋スコーン
紫芋パウダーを買ったらぜひ作ってみて下さい。
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
紫芋パウダー・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ
自家製ベーキングパウダー・・・・・・小さじ1.5
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
作り方
１：オーブンを200℃に予熱する。
２：ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、紫芋パウダーを入れて混ぜる。
３：オリーブオイルと牛乳を少しずつ加えてゴムベラで生地をまとめる。※捏ねないようにしましょう。
４：生地が好みの大きさにまとめて200℃のオーブンで15～２0分焼く。
ポイント
基本のプレーンスコーンのレシピはコチラ