豚と豚ハツのおじや
豚と豚ハツのおじや
同物同治という言葉をご存知ですか？私たちが休んでいる間も休む事無く働いてくれている心臓を労う為に時々「ハツ」を使ってみませんか？
材料
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
豚ハツ・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
野菜・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
今回はごぼう、かぼちゃ、ズッキーニ、かぶ（葉っぱも）人参（葉っぱも）
植物油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・・・・・・・・・３００ｃｃ
作り方
１：豚肉と豚ハツ、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
２：鍋に水と１を入れて煮込む。。
３：材料に火がとったらごはんと植物油を入れてひと煮立ちさせる。
ポイント
ごはんを入れて煮込む時間を長くすると、お粥風になりますよ。