土鍋でむかごご飯
土鍋でむかごご飯
山芋のつるになる実も犬達食べられます。売っている事は少ないですが、もし頂いたりしたらぜひ作ってみて下さいね。
土鍋でなくて普通に炊飯器でも炊けます。
材料
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１合
むかご・・・・・・・・・・・・・・・・・好きなだけ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1合
作り方
１：米を洗って土鍋にいれ、1合分の水を入れて30分放置。
２：むかごを入れて、強火にかけ沸騰したら弱火で7分、その後10分蒸らす。
ポイント
柔らかいごはんが好きな方は水を多めにして下さい。