電子レンジで簡単鯛めし
電子レンジで簡単鯛めし
電子レンジで作った魚のスープ使った1品です。スープだけ使わずに、あらについた身をほぐして鯛めしにアレンジ致しましょう。
材料
米・・・・・・・・・・・・・・・・１合
鯛のスープ・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
野菜 ・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
ほぐした鯛の観・・・・・・・・・・・６０ｇ
作り方
１：米を洗ってザルにあげる。
２：耐熱ボウルに米を入れ、水を注ぐ。
３：野菜はみじん切り。
４：具を上に乗せ、表面を平らにならし、ふんわりとラップをかける。
５：電子レンジ６００ｗで７分加熱。ぶくぶくと噴きあがった事を確認したら、弱（１５０～２００ｗ）に切り替えて１２分加熱する。
６：取り出して混ぜる。
ポイント
電子レンジでお米を炊くときは浸水はいりません。
具をのせた時についかき混ぜたくなりますが、グッと我慢して下さいね。かき混ぜてしまうと加熱むらが起こり上手に炊けません。