レバニラ風 豚レバー炒め
豚レバー炒め
ニラは使えませんので、ニラの代わりにお好みの青菜を使ってレバニラ風ごはんいかがですか？
材料
豚レバー・・・・・・・・・・・・・・１３０ｇ
水菜・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
その他の野菜・・・・・・・・・・・・８０ｇ
※今回はサツマイモ、人参、スイカ
作り方
１：豚レバーを愛犬の食べやすい大きさに切る。
２：野菜を食べやすい大きさに切る。
３：豚レバーと水菜以外の野菜をフライパンで炒める。
４：豚レバーと野菜に火が通ったら水菜を入れてサッと炒める。
ポイント
スイカは甘味の少ない白い部分の近い赤い部分と白い部分を使います。
スイカの名産地九州の熊本ではこの部分を漬物にして食べる習慣があります。スイカの赤い部分はトマトに含まれていると有名な「リコピン」が含まれているんですよ。