鶏肉と砂肝のスープ

2017年10月30日

鶏肉と砂肝のスープ

砂肝と鶏肉は同じ鶏。相性抜群素材です！

 

材料

鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・１００ｇ

砂肝・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ

野菜・・・・・・・・・・・・・・１２０ｇ

今回はもやし、おくら、人参、キャベツなどを使っています。

 

作り方

１：鶏ムネ肉、砂肝、野菜を食べやすい大きさに切る。

２：たっぷりのお水で煮る。

 

ポイント

砂肝は圧力鍋で煮ると柔らかく小型犬や老犬でも食べやすくなります。