電子レンンジでラタトゥイユ
ラタトゥイユ
電子レンジで作ると水を使わないので味が濃くなりますので、犬は大喜びです。
材料
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
人参 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
なす ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
ピーマン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
ミニトマト ・・・・・・・・・・・・・・・・・２～３個
オリーブオイル ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
作り方
- ナスは厚さ１ｃｍの輪切り。南瓜、人参、ピーマンは１ｃｍ角に、ミニトマトはヘタを取る。
- 耐熱ボウルに①を入れ、オリーブオイルをかける。
- クッキングシートをかぶせ、その上から小皿を乗せ落し蓋を作る。その上からラップをかけて６００wで１０～１２分チン。
- 取り出して上下を返すイメージで混ぜれば完成。
ポイント
火の通りにくい固い野菜は下に！南瓜、人参などの固い野菜はボウルの底に入れると柔らかくなります。