電子レンンジでラタトゥイユ
ラタトゥイユ
電子レンジで作ると水を使わないので味が濃くなりますので、犬は大喜びです。
材料
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
人参 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
なす ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
ピーマン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ミニトマト ・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3個
オリーブオイル ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
作り方
- ナスは厚さ1cmの輪切り。南瓜、人参、ピーマンは1cm角に、ミニトマトはヘタを取る。
- 耐熱ボウルに①を入れ、オリーブオイルをかける。
- クッキングシートをかぶせ、その上から小皿を乗せ落し蓋を作る。その上からラップをかけて600wで10~12分チン。
- 取り出して上下を返すイメージで混ぜれば完成。
ポイント
火の通りにくい固い野菜は下に!南瓜、人参などの固い野菜はボウルの底に入れると柔らかくなります。
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