スキレットで焼き芋

2017年11月2日2023年11月5日

焼き芋

今回はスキレットを使います。スキレットをお持ちでない場合は手持ちの小さめのフライパンでどうぞ。

 

 

材料

小さいさつまいも・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ

 

 

作り方

１：さつまいもを洗う。

２：濡れたままのサツマイモをスキレットにのせて弱火で３０分焼く。

３：すっと竹串が通れば完成。

 

 

ポイント

スキレットを使う事によって食材に鉄分が移りますので栄養価ＵＰです。

じっくり火を通すことでさつまいものデンプンが甘味に代わって美味しくなります。