スキレットで焼き芋

2023年11月5日

焼き芋

今回はスキレットを使います。スキレットをお持ちでない場合は手持ちの小さめのフライパンでどうぞ。

 

 

材料

小さいさつまいも・・・・・・・・・・・・・・200g

 

 

作り方

1:さつまいもを洗う。

2:濡れたままのサツマイモをスキレットにのせて弱火で30分焼く。

3:すっと竹串が通れば完成。

 

 

ポイント

スキレットを使う事によって食材に鉄分が移りますので栄養価UPです。

じっくり火を通すことでさつまいものデンプンが甘味に代わって美味しくなります。