電子レンジで豆ごはん

電子レンジで豆ごはん

電子レンジで豆ごはんを炊くと、豆の色がとても鮮やかにできますよ。

 

材料

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1合

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180cc

グリーンピース・・・・・・・・・・・・・さや付き140g(正味50g程度)

昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・5cm角1枚

 

 

作り方

  1. 米を洗って水切りする
  2. グリーンピースさやから実を取り出す
  3. 耐熱容器に米と水を入れて平らにならしたら昆布とグリーンピースを入れる。
  4. ふんわりとラップをして600wで6分加熱。
  5. 200wで12分加熱。

 

ポイント

グリーンピースを入れた後にかき混ぜたくなりますが、グッと我慢です!