ガトーショコラ
ガトーショコラ
ガトーショコラとなっていますが、チョコは使いません。キャロブで作りますよ。
材料
絹ごし豆腐・・・・・・・・・・100g
生おから・・・・・・・・・・・40g
薄力粉・・・・・・・・・・・・20g
キャロブ・・・・・・・・・・・20g
作り方
- 絹ごし豆腐はザルでこす
- 生おからをほぐして混ぜ合わせる
- 薄力粉、キャロブパウダーをふるい入れて混ぜ合わせる
- 生地を型に入れ、180度に余熱したオーブンで３０分焼く
ポイント
お家にくるみがあれば、型に入れたあと乗せて焼くとワンポイントになりますよ。