紫いものマフィン
紫いものマフィン
紫いものパウダーを使用しています。
材料
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
紫いもパウダー・・・・・・・・・・・５０ｇ
自家製ベーキングパウダー・・・・・・小さじ１
植物油・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
作り方
１：牛乳、卵、植物油をボウルに入れ混ぜる。
２：粉類をすべて合わせてふるい入れ、しっかり混ぜる。
３：マフィンカップに生地を入れ、１８０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。