くるみ入りバナナブレッド
くるみ入りバナナブレッド
バナナは熟れたものを使った方が美味しくできますよ！
材料
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・中3本
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ
くるみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
作り方
- バターは６００ｗで２０秒加熱して柔らかくする。くるみは粗く刻んでおく。
- バナナをフォークでつぶしておく。
- バターをボウルに入れクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 溶きほぐした卵を少しずついれてよく混ぜる。
- つぶしたバナナとくるみを入れて混ぜる。
- 薄力粉をふるって入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 型に入れ１８０℃に予熱したオーブンで４０分焼く。
ポイント
くるみはお好みで入れて下さい。