鴨肉スープ
鴨の旨みは目がキラキラに輝くほどおいしい様です。
市販の鴨肉は脂が多いので、仕上げの植物油を減らしてバランスを取りましょうね。
炭水化物抜きのスープなので、少しフードにかけるという事も出来ます。
紫いものマフィン
紫いものパウダーを使用しています。
材料材料
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
紫いもパウダー・・・・・・・・・・・５０ｇ
自家製ベーキングパウダ ...
チョコチップ風ビスコッティ
キャロブで犬用チョコレートを作ってそれをビスコッティ生地に入れます。
見た目はチョコチップ風なので、お土産にも最適です。
ビスコッティ
混ぜて焼くだけ！簡単でザ ...
ビスコッティ
混ぜて焼くだけ！簡単でザクザク食感です。
歯が抜け変りそうな時、固いもの咬みたい欲求の子には最適です。
材料
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
★自 ...
東京ばな奈風ロールケーキ
本家本元にはどうしても香料、保存料などが入っていますが、手作りならそれはなし！
本物のバナナを使った贅沢クリームですよ。
材料
＜生地＞
薄力粉・・・ ...
ゴーヤチャンプルー丼
出来合ったら、お皿に盛り付けたゴハンの上にゴーヤチャンプルーをのせましょ。
材料
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・ ...
シイラと厚揚げのおじや
夏から初秋にかけてが旬のお魚ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれています。
材料
シイラ・・・・・・・・・・・・・・・・・９０ｇ
厚揚げ・・・・ ...
鰯のミンチおじや
鰯はＤＨＡたっぷり。魚屋さんに何も入っていないミンチを売ってる場合があるので、使うと便利ですよ。
材料
鰯のミンチ・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
ごはん・・・・・・・ ...
豚と豚ハツのおじや
同物同治という言葉をご存知ですか？私たちが休んでいる間も休む事無く働いてくれている心臓を労う為に時々「ハツ」を使ってみませんか？
材料
豚肉・・・・・・・ ...
カンガルーリゾット
カンガルーは体脂肪燃焼効果と筋肉増強効果が期待できる共役リノール酸がＮＯ．１の含有量を誇っています。低脂肪、高たんぱく、低カロリーという特徴もありすよ。
カンガルーは別名ルーミートとも呼ばれていますよ。