ピザ生地
ピザ生地
お惣菜系ピザ、スイーツ系ピザ両方に使えるピザ生地です。冷凍もできますので、作り置きしてもいいですよ。
材料
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１１０ｃｃ
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２
作り方
１：ボウルに強力粉と塩を入れて水を少しづつ注いで混ぜる。
２：オリーブオイルも入れて生地が滑らかになるまで捏ね、30分冷蔵庫で休ませる。
３：生地を3等分して丸く伸ばす。
ポイント
表面が滑らかできれいになるまでしっかり捏ねて下さい。
生地を3等分としていますが、愛犬の大きさによって分ける量を替えて下さいね。半分が飼い主さん用、半分が愛犬用としてもＯＫです。
塩は食卓塩ではなく、できれば海水塩などの天然の物にして下さいね。