ほうれん草 卵パン
ほうれん草 卵パン
最近では野菜パウダーを売っているお店をよく見るようになりました。手軽に使えて、きれいな色も付けられるので、ぜひお試しください。
材料
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
きな粉・・・・・・・・・・・・・・・15g
ほうれん草パウダー・・・・・・・・・5g
スキムミルク・・・・・・・・・・・・10g
作り方
1:オーブンを220℃に予熱する。
2:卵を卵黄と卵白に分け、卵白をしっかり泡立てる。
3:2に卵黄ときな粉、ほうれん草パウダー、スキムミルクを入れて一気に混ぜる。
4:型に入れて220℃で13分焼く。
5:焼き縮みを防ぐために粗熱が取れるまで庫内に放置。
ポイント
写真の焼き型は「エンゼル型」です。
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