オニオンブレット風おからパン

2023年11月5日

オニオンブレット風おからパン

さすがに玉ねぎを使う事はできませんが、お惣菜パンを発酵なし、粉なし!の簡単パンですよ。

 

材料

おから・・・・・・・・・・・・・・・・100g

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

お好みの野菜・・・・・・・・・・・・・100g

今回は蓮根、人参、人参葉です。

植物油・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

 

作り方

1:野菜をみじん切りにしてフライパンに植物油と共に入れ炒める。

2:ボウルにおから、卵、を入れて混ぜる。

3:2に1を入れてゴムベラで混ぜる。

4:生地が混ざったら耐熱容器に入れて電子レンジ600wで6分加熱。

 

ポイント

オーブンで焼く場合は180℃で20分です。