鴨肉スープ
鴨肉スープ
鴨の旨みは目がキラキラに輝くほどおいしい様です。
市販の鴨肉は脂が多いので、仕上げの植物油を減らしてバランスを取りましょうね。
炭水化物抜きのスープなので、少しフードにかけるという事も出来ます。
ゴーヤチャンプルー丼
ゴーヤチャンプルー丼
出来合ったら、お皿に盛り付けたゴハンの上にゴーヤチャンプルーをのせましょ。
材料
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・ ...
シイラと厚揚げのおじや
シイラと厚揚げのおじや
夏から初秋にかけてが旬のお魚ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれています。
材料
シイラ・・・・・・・・・・・・・・・・・９０ｇ
厚揚げ・・・・ ...
鰯のミンチおじや
鰯のミンチおじや
鰯はＤＨＡたっぷり。魚屋さんに何も入っていないミンチを売ってる場合があるので、使うと便利ですよ。
材料
鰯のミンチ・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
ごはん・・・・・・・ ...
豚と豚ハツのおじや
豚と豚ハツのおじや
同物同治という言葉をご存知ですか？私たちが休んでいる間も休む事無く働いてくれている心臓を労う為に時々「ハツ」を使ってみませんか？
材料
豚肉・・・・・・・ ...
カンガルーリゾット
カンガルーリゾット
カンガルーは体脂肪燃焼効果と筋肉増強効果が期待できる共役リノール酸がＮＯ．１の含有量を誇っています。低脂肪、高たんぱく、低カロリーという特徴もありすよ。
カンガルーは別名ルーミートとも呼ばれていますよ。
豚肉のおじや
豚肉のおじや
豚肉を使ったオーソドックスなおじやです。
材料
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
麦ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
馬肉と馬フワのおじや
馬肉と馬フワのごはん
フワとは肺の事です。中々手に入らない部位ではありますが低脂肪高たんぱくの部位です。
材料
麦ごはん・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
馬肉 ...
軟骨豚肉のおじや
軟骨豚肉のおじや
軟骨豚肉のスライス肉は食べさせやすいのに、軟骨成分たっぷり！グルコサミンやコンドロイチンを飲ませてもいいですが、食事から取り入れませんか？
材料
ごはん・・ ...